ATAGO日本爱拓手持折光仪MASTER-TA使用方法

一、测量前准备

1. 环境与样品：确认仪器在 10-40℃环境中，样品温度稳定在该区间，避免气泡与杂质影响结果。

2. 清洁棱镜：用无绒软布或擦镜纸擦拭棱镜表面，若有油污，可用异丙醇擦拭后再用清水清洁，确保无残留。

3. 目镜调节：手持仪器，将目镜对准光源，旋转视度环直至刻度线清晰，为后续读数做好准备。

二、校准操作（shou次次使用 / 温度剧变 / 精度异常时）

1. 蒸馏水调零：滴 2-3 滴蒸馏水于棱镜中间，确保均匀覆盖且无气泡；盖上照明盖板，对准光源，旋转校准螺丝，使蓝白分界线与 0% 刻度线重合，完成调零。

2. 标准液校准（可选）：若需更高精度，可用已知浓度的标准液（如 20% Brix 标准液）替代蒸馏水，重复上述步骤，使分界线与标准液浓度刻度重合。

3. 校准完成后，用软布擦拭棱镜，准备样品测量。

三、样品测量步骤

1. 加样：取 2-3 滴葡萄汁样品（约 0.3mL）滴于棱镜，确保覆盖完整、无气泡；盖上照明盖板，轻压使样品均匀分布。

2. 读数：将仪器对准自然光或白光光源，通过目镜观察蓝白分界线对应的刻度。仪器为双刻度设计，TA 量程 0-25%，Brix 量程 0-40%，直接读取对应数值即可。

3. 温度补偿：仪器内置 ATC 功能，10-40℃范围内自动校正温度对折射率的影响，无需手动调整。

4. 数据记录：快速记录 TA 与 Brix 值，用于评估葡萄汁成熟度或发酵进程。

四、清洁与维护

1. 即时清洁：测量后立即用无绒软布擦拭棱镜与盖板，去除样品残留；含油脂样品可用异丙醇清洁，再用清水擦拭，最后用干布擦干。

2. 深度清洁：仪器具备 IP65 防水等级，可直接用流水冲洗（避免水流直冲目镜），清洗后擦干存放。

3. 存放与保养：将仪器放入专用收纳盒，置于干燥、阴凉处，避免阳光直射与高温潮湿环境；定期检查棱镜是否磨损，目镜是否清洁。

五、注意事项

1. 样品需均匀覆盖棱镜，无气泡、无杂质，否则会导致分界线模糊，影响读数准确性。

2. 避免用硬物刮擦棱镜表面，防止损坏光学部件。

3. 若测量结果异常，需重新校准仪器，并检查样品是否变质或污染。

4. 长期不使用时，应取出电池（如有），防止漏液损坏仪器。