产品简介
ATAGO爱拓便携式数显折光仪(高糖度)一、高浓度样品精准测量能力专业级 Brix 测量范围覆盖 45.0-93.0% Brix 的高浓度区间,专为果酱、蜂蜜、浓缩果汁等黏稠样品设计。例如,测量蜂蜜时,可直接检测其糖分含量是否符合 GB 14963 标准,避免因水分过高导致发酵风险。
产品分类
ATAGO爱拓便携式数显折光仪(高糖度)
一、高浓度样品精准测量能力
专业级 Brix 测量范围覆盖 45.0-93.0% Brix 的高浓度区间,专为果酱、蜂蜜、浓缩果汁等黏稠样品设计。例如,测量蜂蜜时,可直接检测其糖分含量是否符合 GB 14963 标准,避免因水分过高导致发酵风险。

ATAGO爱拓便携式数显折光仪(高糖度)
高精度与稳定性
±0.2% Brix 测量精度:采用多层光学镀膜棱镜与高精度传感器,确保测量结果与实验室级设备偏差小于 ±0.2%。在果酱生产中,可有效控制糖度波动,保证产品风味一致性。
0.1% 分辨率:能捕捉细微浓度变化,例如区分不同批次蜂蜜的糖分差异,助力品质分级。
高温样品适应性支持 10-100°C 宽温域测量(自动温度补偿),可直接检测煮沸后的果酱或糖浆。建议对 90°C 以上样品重复测量 3-5 次,待棱镜温度稳定后读数,误差可控制在 ±0.3% 以内。
二、智能化操作与人性化设计
极简校准流程每日仅需 1 滴蒸馏水即可完成零点校准,无需购买昂贵的标准液。操作步骤如下:
滴加蒸馏水覆盖棱镜,按下 “ZERO" 键;
屏幕显示 “000" 闪烁即完成校准,全程耗时<10 秒。
快速测量与直观显示
3 秒极速响应:滴加 2-3 滴样品后按 “START" 键,同步显示 Brix 值与当前温度(分辨率 0.1°C),适用于生产线快速抽检。
背光 LCD 屏:强光环境下仍清晰可见数据,避免户外测量时因光线干扰导致误读。
数据管理升级
100 组数据存储:自动保存最近测量记录,支持按时间或批次查询,便于追溯生产过程中的质量波动。
NFC 无线传输:贴近手机或电脑 NFC 接收端即可传输数据至 Excel,减少人工记录误差,满足 ISO 22000 等质量管理体系要求。
三、耐用性与环境适应性
工业级防护标准达到 IP65 防尘防水等级,可直接用流水冲洗棱镜表面的果酱残留,避免传统擦拭导致的光学损伤。盐雾测试显示,设备在潮湿环境下连续使用 1000 小时仍能保持精度。
轻量化便携设计
仅 100g 超轻机身:可轻松放入工作服口袋,配合挂绳设计,适合果园、养殖场等户外场景移动检测。
抗摔抗震结构:通过 1 米跌落测试,内部电路采用灌封工艺,适应颠簸运输环境。
低维护成本
免工具维护:无需专业人员即可拆卸棱镜进行深度清洁,耗材仅需蒸馏水和擦拭纸。
长寿命电池:2 节 AAA 电池可支持约 2000 次测量,更换电池后仍保留校准数据,减少停机时间。
四、行业适配与典型应用
食品加工领域
果酱 / 果冻生产:实时监测熬煮过程中的糖度变化,当 Brix 值达到 65-70% 时终止加热,确保产品符合 GB/T 22474 标准,延长保质期。
蜂蜜品质管控:通过测量 Brix 值推算水分含量(公式:水分 % = 100 - (Brix × 0.5)),判断是否符合欧盟指令(EC) No 470/2009 对蜂蜜水分≤20% 的要求。
饮料与调味品行业
浓缩果汁检测:验证果汁浓缩倍数是否达标(如 10 倍浓缩汁 Brix 值应在 65-68%),防止掺水导致的风味损失。
酱油酿造监控:在发酵阶段检测可溶性固形物含量,控制氨基酸态氮生成速率,提升产品鲜味。
实验室与科研场景
化学溶液分析:测量甘油、乙二醇等高浓度溶液的折射率,换算成浓度用于药物合成或涂料配方优化。
教学演示工具:通过直观的数字显示,帮助学生理解折射原理与浓度测量的关联性,提升实验教学效率。
